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Artigo: Batata Doce: Benefícios e Propriedades

25.07.2017

 

 

A batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia por seus carboidratos saudáveis, sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente. Além disso, quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em dietas de emagrecimento pois ajuda a diminuir a fome. 

 

A batata doce contêm Ômega 3, ácidos graxos, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco e vitaminas A, B, C, K e E, Betacaroteno e Antocianina.

 

Possui 116 calorias para 100 gramas de batata doce,  costuma ser associada a proteína para potencializar o rendimento do treino.

 

Assim sendo, alguns dos principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:
-  fornece a energia necessária para o treino;
-  tem índice glicêmico moderado;
- dá sensação de saciedade;
- Melhora o funcionamento do intestino, por ser rica em fibras.

 

A melhor maneira de obter todos os benefícios da batata doce na dieta é na forma cozida e  se possível com a casca. 

 

Deve compor as refeições principais como almoço e jantar nos dias em que se treina acompanhada de alimentos ricos em proteínas.

 

 

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